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大厨教你葱爆肉丝家常做法,肉丝上浆过程详细,几分钟就能炒一盘

编辑:admin 日期:2020-07-24 06:22 分类:健康新闻 点击:
简介:肉怎么炒才好吃呢?相信很多人都有自己的做法,今天我给大家分享一道“葱爆肉丝”的家常做法,方法简单易学,几分钟就能炒一盘,好吃又下饭,感兴趣的朋友跟着一起做吧,接下来请看具体操作。 准备食材:猪瘦肉,大葱,红椒,鸡蛋 调料:食盐,鸡粉,白糖,

肉怎么炒才好吃呢?相信很多人都有自己的做法,今天我给大家分享一道“葱爆肉丝”的家常做法,方法简单易学,几分钟就能炒一盘,好吃又下饭,感兴趣的朋友跟着一起做吧,接下来请看具体操作。

准备食材:猪瘦肉,大葱,红椒,鸡蛋

调料:食盐,鸡粉,白糖,料酒,胡椒粉,生抽

1、猪瘦肉一块,先切成薄片再改刀切成细丝,把切好的肉丝放在盆中

2、加入食盐1克、鸡粉1克、白糖1克、加入胡椒粉0.5克、倒入一点料酒

3、接着打入一个鸡蛋清,用手把调料抓匀,顺着一个方向搅拌给肉丝上浆

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